В повестку совместного заседания постоянных комиссий Череповецкой городской Думы на 18 декабря 2012 года включен вопрос «Об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях города и деятельности МБУ «Центр социального питания». В связи с этим 5 декабря 2012 года председатель Череповецкой городской Думы Андрей Подволоцкий, его заместитель Маргарита Гусева, депутаты Алексей Важенин, Анна Леонова посетили средние общеобразовательные школы №№ 7, 17, 24 и 34.

До сих пор вопрос «Что будет есть ребенок в школе?» зависел исключительно от результатов конкурсных процедур среди предпринимателей сферы общественного питания. Согласно требованиям законодательства в области закупок определялся победитель, предложивший наименьшую цену. В такой ситуации о качестве школьных завтраков и обедов говорить сложно.

Однако с нового учебного года ситуация в корне изменилась. По мнению специалистов, организация школьного питания заметно улучшилась в связи с открытием в 2012 году Центра социального питания. Кроме того, для нескольких средних общеобразовательных учреждений города приобретено самое современное технологическое оборудование: в школах установлены пароконвектоматы, новые тестомесы, овощерезки, холодильники, жарочные шкафы, мясорубки, посудомоечные машины, электрокипятильники и другая техника.

– В этом году произошла централизация процесса – теперь комбинат школьного питания закупает продукты и готовит обеды для учащихся, – говорит Андрей Подволоцкий. – Мы посетили четыре школы – в двух уже установлено новое оборудование; посмотрели, как оно работает, довольны ли ребятишки и педагоги. Отзывы были самые хорошие.

В ходе рейда народные избранники оценили рацион питания школьников, согласованный с Роспотребнадзором. Так, меню на понедельник для учащихся с 7 до 11 лет выглядит следующим образом:

Завтрак.

Сосиска отварная с соусом (60/20 г) – 24, 42 рубля, макароны отварные (150 г) – 3, 71 рубля, напиток фруктовый (200 г) – 3, 12 рубля, хлеб черный йодированный (40 г) – 1, 79 рубля.

Обед.

Салат из свежих огурцов (60 г) – 6, 83 рубля, суп картофельный гороховый школьный (200/10 г) – 8, 57 рубля, гуляш из говядины (50/50 г) – 36, 87 рубля, греча рассыпчатая (150 г) – 5, 4 рубля, чай с сахаром и лимоном (200/15/7 г) – 1, 79 рубля, хлеб черный йодированный (60 г) – 2, 69 рубля.

– Повысилось качество питания учащихся, а это самое главное. Лучше стали закупаемые продукты, потому что приобретаются из единого источника, и за ними налажен единый контроль. Например, мы проверили мясные продукты – сосиски и колбасу. Вся продукция – местного производства, – подчеркнул Андрей Генрихович.

Депутаты единогласно отметили – к школьному питанию предъявляются очень высокие требования. И это правильно, ведь оно должно быть качественным и сбалансированным.

 

 

Екатерина Разумова