Итоги проекта «Кулинарная мастерская» общественной организации «Я могу!» подвели в Череповце

Научить особенного ребенка готовить, помочь родителям разобраться в вопросах правильного питания, провести время вместе.

Все это смогли 50 участников проекта «Кулинарная мастерская» общественной организации «Я могу!»

Проект «Кулинарная мастерская как средство социальной адаптации для подростков и молодых людей с инвалидностью и их семей» был реализован на средства Правительства Вологодской области. 2 месяца особенные дети вместе с родителями посещали мастер-классы от ведущих специалистов общественного питания, учились готовить новые блюда и даже на неделю отказались от мяса. Шеф-поваром проекта стала Наталья Москвина, а помочь организовать интересные мастер-классы смогла Светлана Носкова.

Сегодня приглашенным гостем стала Маргарита Гусева, глава города Череповца.

Маргарита Павловна поделилась рецептом запеченного картофеля по-деревенски, который готовит вместе с семьей.

— Самая главная миссия общественной организации «Я могу!» заложена в названии. Здесь каждому дают уверенность, что можно делать шаг вперед, учиться и себе сказать: «Да, я это могу». Важно, что особенные дети делают это вместе с родителями. Взрослым уже не так страшно становится за будущее своих детей. Многие дети учатся здесь быть самостоятельными, привыкают жить полноценной жизнью.

Екатерина Сафронова, руководитель общественной организации «Я могу!» отметила, что проект был экспериментальным, но понравился всем участникам.

— В проекте мы не только учили готовить, но и рассказывали о культуре питания, составлении меню, знакомили с рецептами простых, доступных и здоровых блюд. Самое главное — дети и родители собирались вместе, общались, готовили — это тоже очень важно.