Осознанно выбрать будущую профессию и в прямом смысле попробовать ее на вкус. Такая возможность была у 35 школьников Череповца, которые стали участниками образовательного проекта «Карьерный стартап».



Напомним, старт проекту был дан в марте. Пилотной площадкой для знакомства с профессией стала сфера общественного питания.

Организаторами проекта выступили Агентство городского развития, управление образования, Центр корпоративного питания «Северсталь», Череповецкий многопрофильный колледж, а также кафе, рестораны и кулинарные студии.



— Все профессии в сфере общественного питания — очень творческие, технологические, интересные, постоянно меняются. Огромное количество талантливых детей живет в Череповце. И они могут найти применение своим способностям именно в этой сфере, — сказала Оксана Андреева, директор Агентства Городского Развития.

— Заведений общепита в городе становится все больше, появляются новые форматы. Кадров в этой сфере стало не хватать. Мы решили, что нужно поработать со школами, показать ребятам преимущества кулинарных профессий, провести погружение с мастер-классами от шеф-поваров предприятий. Направление вызвало большой интерес, желающих было очень много. Наш первый опыт стал очень удачным, — прокомментировала Елена Сазонова, депутат городской Думы, руководитель Центр корпоративного питания компании «Северсталь».



Сегодня прошел финал, где 6 лучших участников вместе с наставниками соревновались на скорость и оригинальность приготовления блюд из предложенных продуктов.

Участников проекта поприветствовала глава города Маргарита Гусева.

— Этот проект помогает найти еще в подростковом возрасте то дело, которое сделает вас счастливыми, будет приносить зарплату, развитие вам и пользу обществу. Здорово, что город в этом можем помочь. А сфера общественного питания будет перспективна всегда. Спасибо всем партнерам и организаторам проекта за такие возможности для наших ребят!

Со следующего учебного года в проекте появятся новые направления. В планах показать на практике школьникам, кем можно работать в сферах деревообработки, строительства и машиностроения.